LO QUE DEBE TENER LA LONCHERA DE INVIERNO
La lonchera escolar puede ayudar a combatir el invierno. Según Servicio de Meteorología (Senamhi), julio y agosto serán los meses más fríos. (Foto: Web)
El refrigerio para los escolares en esta temporada de invierno debe ser bebidas calientes y comidas saludables. La nutricionista del Ministerio de la Producción, Mabel Vila, recomienda a los padres de familia alimentos como avena, quinua, agua de cebada o chicha tibia. “Lo preferible es que sean preparadas bajas en azúcar”, agregó la especialista.
La lonchera saludable debe tener una fruta para acompañar las bebidas. También, los padres pueden aprovechar el alto contenido nutricional del pescado. Por ejemplo, pueden preparar sánguches de caballa, hamburguesa de bonito o un triple hecho de anchoveta. El pescado, especialmente la carne de color oscuro, potencia la inteligencia de los niños.
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